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赫尔大学帮助约克郡杜松子酒厂转产洗手液

时间:2020-04-16来源:HullChina

约克郡杜松子酒和威士忌酒厂转产洗手液

一家由赫尔大学支持的约克郡杜松子酒和威士忌酒厂已将生产改为洗手液,以防止COVID-19的传播。

库珀金酒厂于2016年由Chris Jaume和Abbie Neilson创立,早年得到了斯巴克基金会(SparkFund)的支持,斯巴克基金会是该大学为中小企业提供的一个资助项目。

该公司目前为包括哈维·尼科尔斯(Harvey Nichols)和奥卡多(Ocado)在内的主要零售商供应食品,但因冠状病毒爆发而受到重创,并在一夜之间损失了约85%的贸易额。

克里斯和艾比做出了一个大胆的决定,将生产从杜松子酒转变为洗手液,以在应对COVID-19的传播方面发挥他们的作用。

产品出售给个人和企业,利润以免费消毒剂的形式捐赠给国民卫生服务系统和卫生组织。

Jaume表示:“当时生意很红火,然后COVID-19突然爆发。我们在3月16日(星期一)醒来时发现,隔夜交易损失达85%。我们在接下来的24小时里制定了紧急融资计划。”

“随后,我们收到了来自公众和前线的一些询问,询问我们是否可以生产洗手液,因为我们看到了南方另一家酿酒厂做类似事情的新闻报道。”

“我们很快就意识到,过去——现在——全国范围内的消毒剂严重短缺,我们可以采取行动予以帮助。作为一家精益敏捷的公司,我们研发并生产了第一批产品,为期五天。”

“这是一项伟大的事业——我们重新调整了设备用途,采购了材料——但我们做到了,并在第二天将我们的第一批产品捐赠给了当地社区和一线员工。”

 

总部位于约克附近的库珀金酒厂迄今已为全国公众、A&E部门、ICU单位和山区救援组织生产了约1000升消毒剂。

这家公司在一夜之间客户群减少后被迫迅速行动,但现在比以往任何时候都要忙。

Jaume先生说:“对我们来说,这样做是有意义的,因为我们不仅专注于我们的环境责任——整个酒厂100%使用绿色能源,我们为每一瓶杜松子酒种植林地——而且我们的社会责任也是如此。”

“对消毒剂的需求量很大,我们感到自豪的是,在这动荡的时期,我们正在尽自己的一份力量支持国家医疗服务和卫生组织。”

库珀金酿酒厂在成立初期就转向了赫尔大学的斯巴克基金会,因为它希望扩大经营规模。

赫尔大学通过欧洲区域发展基金提供的资金帮助酿酒厂购买了第二台真空杜松子酒蒸馏器。

此举使该公司能够在不停止现有产品系列生产的情况下开发新产品,Jaume表示,此举对帮助企业发展至关重要。

他说:“第二个真空系统的投入使我们能够在不影响我们核心产品系列生产的情况下,大大扩展我们的研发能力。”

“我们有一些令人兴奋的试酒,包括现场种植的新鲜柠檬草,以及汤米银行的米其林星级餐厅Oldstead的黑天鹅(Black Swan)的产品,我们经常与他们合作。”

SparkFund是赫尔大学在欧洲区域发展基金(ERDF)资助下推出的一项创新支持和赠款计划。

它可以帮助中小企业通过创新和研发推动其业务的发展。

SparkFund的项目经理Pauline Mitchell说:“我们非常高兴能够支持库珀金酿酒厂努力支持关键部门抗击冠状病毒和洗手液短缺。”

“这是一家伟大公司的标志,因为他们能够如此迅速地调整自己的思维和流程,帮助国家做出反应。”

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